DJ Food：迷幻食材

2010年DJ Food來港為《Clockenflap》作打碟演出，那時已只剩下Strictly Kev一人。沒錯，本來DJ Food並不是一名唱片騎師/個人音樂藝人，而是由Ninja Tune廠牌主腦兼Coldcut成員Matt Black和Jonathan More、(PC)Patrick Carpenter以及與Strictly Kev所組的Collective，Matt和Jonathan早在十多年前已退出了，而PC亦因為要專注發展The Cinematic Orchestra而離隊，所以DJ Food也名正言順地成為了Kev一人的代號。 

多年來，DJ Food的官方藝人專輯產量並不多。在1995年那令人回味無窮的首張專輯《A Recipe For Disaster》後，要到2000年方帶來第二張專輯《Kaleidoscope》。現在DJ Food發表第三張專輯《The Search Engine》，更是其十二年來的新作——之前我還以為DJ Food不再灌錄唱片呢。

《The Search Engine》也是DJ Food由Strictly Kev獨挑大樑後的首張作品，利用Sample製作出來的迷幻音樂唱片，是今次的大前提，那跟近年UNKLE的音樂取向有著異曲同工之妙，由以往的Breaks萬花筒而變作迷幻音樂萬花筒。

開場曲〈All Covered In Darkness〉帶來的Acidic電聲、Dr Rubberfunk奏出巨大的真鼓Breakbeat、獨立搖滾結他、神秘的獨白、迷幻的Chorus主唱，就此踏上DJ Food這次的迷幻音樂之旅。〈Sentinel (Shadow Guard)〉在高壓的電音張力下伴以是肥厚粗獷的Fuzz Bass而來，〈In Orbit Every Monday〉帶大家漫遊外太空， 〈Percussion Map (Pt.1)〉不僅有著Percussive的節奏也有著迷幻琴音、Acidic電聲與Vocoder人聲，〈A Trick of the Ear〉亦見到今天DJ Food的Tribal取向。而與Abstract Hip Hop製作人2econd Class Citizen合作、長達十一分鐘的〈Magpie Music〉，更是一個World / Tribal、Psychedelia、Downtempo、Jazz Breaks的音樂大熔爐。 

專輯內有三位客席歌手。Natural Self (又名Nathaniel Pearn)演繹出的〈The Illectrik Hoax〉令人聯想起昔日的Lo-Fidelity Allstars。但更矚目的是有The The靈魂人物Matt Johnson及邪釘No Wave / Industrial樂團Foetus的JG Thirlwell參與：Matt 主唱下DJ Food重玩了The The來自其1983年專輯〈Soul Mining〉裡的一曲〈GIANT〉，本以為這只是一個迷幻Indie-Dance版本，但到了下半部分卻綻放出Tribal敲擊；而〈Prey〉帶來JG Thirlwell的「鬼食泥」Goth腔與Fuzz Bass，是甚怪誕的Cult歌。

The Charlatans @ Clockenflap

今年Clockenflap不再在數碼港，而是變成了「迷你版」，在昨天移師黃竹坑一座工業大廈內以會員制的Membership Launch Event形式舉行。而今年的重點，是帶來了The Charlatans的演出。

聽了The Charlatans足足二十年，他們終於能夠現身香港，實在太令人難以置信啊。下午先跟Tim Burgess和Mark Collins會面做個短訪——怎麼已四十三歲的Tim仍可以如斯孩子臉啊(尤其他架上圓膠框眼鏡與笑起來時)！晚上演出後，才走進後台跟他們拍下了這張團體照。沒錯，今次The Charlatans只有Tim、Mark以及Martin Blunt和Tony Rogers四人來港，鼓手Jon Brookes缺席，由前The Verve的Peter Salisbury代替。

而下午跟Tim和Mark會面時，當然不忘向二人索簽名。

場地位於工業大廈十五樓頂樓全層，Main Stage與Open Bar都在這裡，空間很大。看這照片，是不是活像置身昔日Factory的The Haçienda呢？

錯過了Modern Children的演出，我抵達時DP已在演出中。而The Charlatans亦在十時左右出來。

表演開始，一連玩出了〈Then〉、〈Weirdo〉和〈Can’t Get Out Of My Head〉，簡直把我帶回到那個由Madchester到Britpop的美好年代。2010年專輯《Who We Touch》內的作品，則只有先後玩了〈Smash The System〉、〈Love is Ending〉和〈Intimacy〉這三首而已。

台上的Tim仍相當活力十足，非常之親民，還屢次站近鐵欄前給樂迷任摸。勁鍾意他身穿的Throbbing Gristle Tee恤。

〈The Only One I Know〉一出，當然全場瘋狂起來；中了電視廣告毒，當歌曲中段的音樂響起時，我又想起了那兩團氹氹轉的朱古力。在〈North Country Boy〉之後，演出先以前作專輯《You Cross My Path》的〈This Is The End〉作結。再出來Encore，玩出竟是二十年前首張專輯《Some Friendly》的完場曲〈Sproston Green〉。

The Charlatans之後，接著有來自Ninja Tune的DJ Food(他是否已脫離Ninja？)帶來之DJ Set。

除了十五樓之外，再上一層到天台，還有用作Acoustic Set演出的Unflapped Stage，好舒服的Chill Out地方，舉頭看到月亮之外，還看到「維他奶」的廣告牌。

可惜我趕不及看Rachel Believes In Me。只看了英國唱作人Rivermouth，以及Of Moths And Stars而已。