山上牛牛

剛過去的週日與Florian行了元荃古道，由柴灣角登上上花山行到深井。當我們走到石龍拱在涼亭喝水小休的時候，再次遇上這個山頭上的牛群，連群結隊地在綠油油的山坡邊走邊開餐食草(當時將近黃昏，這是牠們的晚餐時間)，浩浩蕩蕩、大大小小的牛牛達三十隻之多，相當熱鬧。



把照片上載到Facebook，有朋友說從不知香港山上會有牛牛。

大帽山一帶有很多牛，大嶼山於羗山靈會山上亦有一群牛，昂平上也有牛。牠們一代接一代地浪跡數百米的山頭上，遠離文明(至少不用避汽車)，天生天養、無拘無束，行到哪裡食到哪裡，呼吸著高山上令人心曠神怡的空氣。每次行山遇到山上的牛群，總會覺得牠們蠻愜意，然後向牠們說聲”Hi”。

山上何來有牛？照推論是從前新界與大嶼山有很多農地，牠們的祖宗就是相信從農地遺留下來。隨著市郊的急速發展，牛牛從而避居山上，愈走愈高——因為山上有吃不完的草。所以現存的野牛，絕對是香港鄉郊的遺產！

多年前，梅窩居民投訴野牛太多，政府就在該區對牠們做過一輪「種族清洗」，當年便有人搞過牛牛保育、拯救牛牛。現在梅窩真的已見不到一頭牛了，但牠們仍活躍於貝澳、塘福、水口等嶼南道沿途一帶。

別以貌取牛，山上的牛牛並不會是牛奶/奶粉廣告中的可愛乳牛模樣，反之牠們多數都是皮黃骨瘦(行得山多？)，但卻其實通常都好溫馴，甚至有點害羞。當年在梅窩一名搞牛牛保育的洋婦人，便教曉我和小Florian如何與牛相處：牛不喜歡有人在牠們後面，他們會感到不自在，只要你在牠們面前走過，牠們便會乖乖讓路給你，甚至可以摸摸牛頭。